Ne Rangirate Se Dovoljno Dobro? Najbolji Načini da Vaš Restoran Dominira Platformama za poručivanje

Bez obzira na to koliko dugo poslujete u restoranskoj industriji, znate da onlajn tržišta dominiraju, još poznata i pod nazivom „platforme za poručivanje hrane“. Ove platforme, kao što su Wolt, Glovo i druge, predstavljaju mesta gde kupci dolaze da pronađu nove omiljene restorane i otkriju kvalitetnu hranu i jedinstvene ukuse.

Naravno, ako želite da maksimalno uvećate konverziju i izgradite popularan brend na ovim platformama, potrebno je da se rangirate što bolje. Imajte u vidu da ljudi otkrivaju nove restorane na ovim platformama, pa se ne radi samo o prodaji – bolje rangiranje će Vam omogućiti da izgradite svoj biznis u ovoj kompetitivnoj restoranskoj industriji.

Bez obzira na to da li ste novi na ovim platformama ili ih koristite već neko vreme, uvek se možete bolje rangirati. Hajde da proučimo pet saveta koji će Vam pomoći da se rangirate bolje u 2022. godini na svim platformama za poručivanje hrane.

Koristite Promocije, Popuste, i Programe Napravljene za Svaku Pojedinačnu Platformu

Želite da ostanete relevantni na nekoj platformi za poručivanje sa jakom konkurencijom? Onda morate organizovati specijalne ponude, programe, i popuste, kao i da koristite razne prednosti svake platforme. Ovo je od presudnog značaja za nove restorane jer onlajn tržišta favorizuju nove članove – ako ste novi, iskoristite sve dostupne kanale i celokupan taj početni period u potpunosti.

Hajde da dodatno raščlanimo ove ideje.

Platforme za poručivanje hrane obično imaju posebnu kategoriju gde izlistaju sve popularne restorane koji u tom trenutku imaju neku promociju ili popust. Čak će omogućiti i „push“ notifikacije ukoliko ste baš Vi nečiji omiljeni restoran, što je odličan način da plasirate dostavu Vašeg restorana onlajn i da izgradite svest o Vašem brendu među kupcima.

Srećom, postoje razne vrste promocija i ponuda koje možete organizovati, uključujući i sledeće:

  • Popust za prvu porudžbinu novog kupca.
  • Praznični popusti.
  • Besplatna dostava za porudžbine preko određene vrednosti.
  • Besplatan dezert ili piće za porudžbine preko određene vrednosti.
  • Ponude tipa „Kupite jedan, drugi dobijate gratis“.

Možete se i pridružiti promocijama i specijalnim ponudama koje određena platforma nudi. Na primer, Wolt je popularan po svojim nedeljama „nacionalne kuhinje“, kao što je „nedelja meksičke hrane“, „nedelja američke hrane“, itd.

Upotrebite ovakve ponude u svoju korist ako Vaš restoran spada u određenu kategoriju kako biste se rangirali što bolje. Na kraju krajeva, popusti i specijalne ponude su uvek u potražnji.

Motrite Sve Svoje Recenzije i Reagujte Brzo

Recenzije i ocene mogu da izgrade ili unište reputaciju Vašeg restorana na platformama za dostavu. Što su Vam bolje recenzije i ocene, veće su i šanse da ćete se bolje rangirati, jer će Vas platforma posmatrati kao pouzdan i kvalitetan restoran.

Podrazumeva se da treba da se fokusirate na pružanje vrhunske usluge i kvaliteta ako očekujete dobre recenzije, ali ujedno morate brzo da reagujete kada dobijete lošu recenziju. Zato je upotreba softvera kao što je Bitebell jako važna jer možete da imate uvid i kontrolu nad svojom onlajn reputacijom na jednom mestu, kako biste brzo negativne komentare pretvorili u uspešne priče.

Malo je reći da će Vam takav pristup pomoći da se rangirate visoko, a ujedno će Vam pomoći da sprovedete uspešnu omnichannel strategiju.

Consumer reviews

Neke platforme dozvoljavaju da se negativna recenzija promeni u pozitivnu (ili da se obriše), pod uslovom da taj restoran odreaguje i brzo stupi u kontakt sa nezadovoljnim kupcem. Uz Bitebell, imate priliku da ispravite sve ovakve negativne situacije i da se zahvaljujući tome bolje rangirate na svim onlajn tržištima.

Kad već govorimo o korisnicima i njihovim iskustvima, bitno je da razumete da su korisničke recenzije glavni faktor rangiranja, pa se treba zapitati, šta možete da uradite da poboljšate svoje recenzije? Možete raditi na tome da dobijete više ocena od pet zvezdica i da se rangirate kao najbolji u sledećim kategorijama:

  • Svaki put dostavite pravu porudžbinu.
  • Ispunjavate očekivanja u pogledu kvaliteta, prezentacije hrane, temperature, veličine porcije, i drugo.
  • Brza priprema i dostava hrane.
  • Eliminišete mogućnost da dođe do greške i automatizujete proces naručivanja.
  • Ljubazno zamolite kupce za pozitivnu recenziju uz iskrenu poruku dostavljenu kao letak uz hranu.

Dosledno ispunjavajte sve ove uslove i jednako dosledno ćete dobijati pozitivne ocene na svim dostavljačkim platformama.

Brzo Pripremajte Hranu Ali Sačuvajte Kvalitet

Brzina dostave je jedan od najvažnijih faktora za rangiranje na dostavljačkim platformama. Ukoliko sama platforma obavlja dostavu pomoću svojih kurira, onda ne postoji mnogo što možete učiniti da se dostava ubrza – ali možete da pomognete tako što ćete pripremati hranu brže za preuzimanje.

Održavajte operativnu efikasnost tako što ćete brzo obrađivati sve dolazeće porudžbine. Možete da koristite Bitebell i za postizanje ovog cilja, jer će Vam ovaj alat omogućiti da automatski obradite sve porudžbine sa svih onlajn platformi direktno unutar Vašeg POS sistema. Ovakav pristup otklanja mogućnost greške i omogućava Vašem timu da radi brže a da pritom kvalitet ne ispašta.

Još jedna bitna funkcija koju treba da imate na dohvat ruke je da možete da ažurirate jelovnik u realnom vremenu na svim platformama koje koristite. I to možete da postignete pomoću Bitebell-a, ali ova funkcionalnost je mnogo više od pukog održavanja ponuda Vašeg restorana.

Upravljanje jelovnikom u realnom vremenu kroz centralizovan sistem dopušta Vam da brzo pravite paket ponude i ugrabite priliku da privučete veći broj gladnih kupaca u pravom trenutku. Na primer, pre ili tokom bitnog sportskog događaja, možete brzo da kreirate paket ponudu koja je savršena za fanove koji zajedno prate utakmicu kod kuće.

Umesto da traže pojedinačne ponude obroka i pića, paket ponude sa manjim popustima će odmah zainteresovati kupce i Vaš restoran će dobiti na značaju na toj platformi. Dugoročno, ovo će činiti Vaš jelovnik interesantnijim za nove, kao i za redovne kupce.

Neka se Vaš Restoran Nađe na Listi Istaknutih Restorana Svake Platforme

Jedan od najboljih načina da se rangirate bolje i da ostanete relevantni je da se dosledno pojavljujete u sekciji „najbolji izbor“. Poznata i kao sekcija  „Izdvajamo“ ili „Preporučujemo za Vas“, platforma će automatski staviti restoran unutar ove sekcije spram više faktora rangiranja.

Ti faktori uključuju:

  • Vaše metrike konverzije.
  • Korisničke ocene i recenzije.
  • Udaljenost kupca od Vašeg restorana.
  • Vaša operativna efikasnost i opšti učinak.
  • Preference kupca.

Iako ne možete drastično uticati na pojedine kategorije, možete se bolje rangirati ukoliko je Vaš jelovnik ažuriran redovno, ako se fokusirate na brzinu i kvalitet usluge, i ako pružate uslugu u vrednosti cene koju naplaćujete.

Rangirajte Se Bolje u 2022.

Onlajn tržišta postaju sve kompetitivnija. Ako zadržite visoko mesto na platformama za dostavu, ujedno sebi garantujete i veći broj kupaca, bolje konverzije, kao i veću popularnost Vašeg brenda.

Iskoristite specijalne promocije na svakoj platformi, odgovarajte na sve recenzije brzo kako biste zaslužili tih pet zvezdica, i fokusirajte se na operativnu efikasnost. Investirajte u automatizaciju naručivanja i menu management-a, kao i prateće softvere. Time ćete zadržati kontrolu i umanjiti rizike poput ljudskih grešaka i samim tim poboljšati iskustvo kupaca, ali i lansirali Vaš brend na sam vrh u okviru platformi za poručivanje u 2022. godini.

Da li koristite platforme za poručivanje i direktnu dostavu za razvoj vašeg restorana? Evo zašto je to bitno

Današnji kupci imaju izbora na pretek kad su u pitanju načini da im se hrana dostavi na adresu, a da oni ne moraju ni slušalicu da podignu. To je sjajno, jer nema ništa gore za milenijalce i generaciju Z od toga da budu primorani da koriste telefon za ono za šta je primarno namenjen.

Svake godine nastaje sve veći broj platformi za nezavisno poručivanje koje imaju za cilj da znatno olakšaju život svim Vašim kupcima. Sam broj opcija i pristupačnih funkcija dostupnih u sklopu marketplace platformi kao što su Glovo, Wolt i drugi treba da budu dovoljni da Vas podstaknu da koristite ove usluge kako biste razvili svoj restoran ili virtuelni food brend.

Ali, da li to znači da treba da odustanete od Vaših internih planova i obustavite direktne dostave putem Vašeg sistema? Ni slučajno, zapravo bi trebalo da koristite i nezavisne platforme i Vaše direktno poručivanje kako biste omogućili Vašem restoranu da opstane i uspe na ovom izrazito kompetitivnom tržištu.

Danas ćemo se pozabaviti time kako pravilno da objedinite ove strategije i predstavićemo neke od najvažnijih prednosti i izazova koje svaki od ovih pristupa donosi.

Prednosti i Izazovi Onlajn Marketplace Platformi

Prednosti:

Postoji mnoštvo razloga zašto su onlajn marketplace platforme toliko popularne danas, kao i zašto sve veći broj ovih platformi nastaje. Za kupca, razlozi koji idu u prilog korišćenju nezavisnih dostavljačkih platformi su sasvim jasni:

Pristupačan dizajn i laka navigacija.

  • Kvalitetne slike i opisi.
  • Visok stepen poverenja i sigurnosti podataka.
  • Dodatni filteri, istorija pretraživanja, i ponavljanje porudžbina.
  • Pristojan nivo personalizacije u zavisnosti od platforme.
  • I još mnogo toga.

Sve ovo doprinosi pozitivnom korisničkom iskustvu, koje je krucijalno za rast i dugoročni uspeh bilo kog restorana. Ali zašto bi Vi kao neko ko vodi restoran trebalo da izgradite svoje prisustvo na ovim platformama u sklopu Vaše omni-channel strategije?

Iako korisničko iskustvo treba da bude primarni pokretač za primenu ove strategije, imajte u vidu da nezavisne dostavljačke usluge donose nekolicinu prednosti za vašu internu operaciju:

  • Imate nesmetan pristup optimizovanoj infrastrukturi date marketplace platforme.
  • Možete napraviti sopstveni onlajn „izlog“, jelovnik, kao i čitav brend veoma brzo.
  • Dobijate sveobuhvatan nezavisan sistem dostave spreman za upotrebu čim se prijavite.
  • Vaši kupci već koriste najveći broj ovih popularnih platformi i čekaju da im Vaš restoran postane dostupan tim putem.
  • Vrlo često, ljudi će otkrivati Vaš restoran na ovim platformama preko preporuka, komentara, promocija, i tome slično.

Izazovi koje treba prevazići:

I direktan sistem poručivanja, kao i svaka onlajn marketplace platforma imaju svoje inherentne prednosti, ali i izazove koje treba da prevaziđete kako biste optimizovali rad restorana. Najpre je bitno pozabaviti se ovim izazovima i učiti kako Vaš restoran može da se razvija uprkos njima, jer je važno da koristite onlajn marketplace platforme u prezasićenoj restoranskoj industriji.

Glavni izazovi koje treba da imate na umu podrazumevaju:

  • Nedostatak korisničkih podataka. Sve što se dešava u sklopu marketplace platformi tamo i ostaje, i restorani imaju ograničen uvid u korisničke podatke koje platforma prikuplja.
  • Nezavisne dostavljačke platforme obično uzimaju solidan procenat od ukupne prodaje za sebe, što znači da zarađujete manje po porudžbini nego što biste zaradili preko direktnih porudžbina.
  • Što veći broj marketplace platformi koristite, to su Vaši procesi kompleksniji.

Mada ne možete mnogo uticati na prva dva izazova, zapravo možete znatno pojednostaviti Vaše procese koristeći Bitebell. To je naš sveobuhvatni sistem koji Vam omogućava da automatski sinhronizujete sve porudžbine sa nezavisnih platformi sa Vašim POS sistemom, upravljate jelovnikom na jednom mestu, i prikupljate bitne informacije o učinku Vašeg restorana na svim popularnim marketplace platformama.

Sa Bitebell-om, možete da iskoristite sve benefite automatizacije i eliminišete ručno unošenje porudžbina, čime ćete uštedeti vreme i sebi i svojim zaposlenima. Ovakav pristup Vam omogućava da Vaš restoran bude efikasniji bez obzira na to koliko platformi koristite.

Prednosti i Izazovi Direktnog Poručivanja

Prednosti:

Korišćenje Vašeg direktnog sistema za poručivanje će uvek predstavljati bitnu opciju za Vas i Vaše kupce, bez obzira na broj marketplace platformi koje postanu dostupne. Iako kupci sve više koriste ove platforme jer su veoma zgodne, isto tako žele mogućnost da poruče direktno od Vas putem telefona, direktne poruke, ili čak putem aplikacije Vašeg brenda.

Direktne porudžbine i onlajn plasiranje dostave Vašeg restorana su usko povezane sa osiguravanjem zadovoljstva kupca, Vama ovaj pristup donosi dodatne prednosti koje ne možete dobiti sa onlajn marketplace platformama, kao što su:

  • Mogućnost veće zarade po svakoj porudžbini. Mada je važno da izgradite prisustvo na popularnim marketplace platformama, one svakako uzimaju procenat svake porudžbine, što znači da sa direktnim porudžbinama možete zaraditi više.
  • Stičete veću kontrolu nad cenama i promocijama, što Vam daje veću fleksibilnost da pružite kupcima ono što im je potrebno.
  • Imate mogućnost da prikupljate podatke kupaca i da koristite ta saznanja kako biste poboljšali marketing i sve ostale procese unutar restorana.
  • Kad smo kod marketinga, imate mogućnost da preusmerite sve vaše marketinške resurse ka razvoju brenda i njegovih onlajn kanala.

Kafeterija Bitebell aplikacija

Probajte Hibridni Model

Ono sto je ovde bitno napomenuti je da postoji i neka vrsta hibridnog modela koji Vam može poslužiti. Naime, hibridni model Vam omogućava da imate prisustvo na marketplace platformi, ali ne morate da radite dostavu sami, a ni preko platforme. Možete se odlučiti da prepustite dostavu eksternom partneru, tj. dostavljačkoj firmi.

Ovo bi značilo da su provizije koje marketplace platforme uzimaju manje, što bi Vam čak i omogućilo da lakše pokrijete troškove dostave, pa čak i da podelite te troškove sa Vašim mušterijama.

Izazovi koje treba prevazići:

Kao i sa onlajn marketplace platformama, direktno poručivanje ima svoje izazove, ali pozitivna strana tih izazova je što imate mogućnost da ih prevaziđete jer ste Vi za “kormilom” Vašeg restorana.

Ključni izazovi su:

  • Treba da izgradite sopstveni kanal za poručivanje kao i onlajn prisustvo sa resursima koje imate, dok onlajn marketplace platforme to olakšavaju svojim internim resursima.
  • Potpuno odsustvo infrastrukture. Na Vama je da izgradite dostavljačku infrastrukturu Vašeg restorana i organizujete korisnične podatke unutar sistema kojim možete upravljati.
  • Najveći izazov od svih je pridobijanje kupaca. Onlajn marketplace platforme kao Glovo ili Wolt ne samo da imaju dovoljno velike baze kupaca, već neprestano dobijaju nove kupce kroz reklame, preporuke, recenzije, word-of-mouth, kao i putem drugih taktika. To znači da će marketplace platforme uvek dovoditi više kupaca u Vaš restoran, ali i da morate uložiti u pridobijanje kupaca samostalno kroz Vaš interni sistem dostave kako biste iskoristili oba kanala.

Ovo je još jedan sjajan način da iskoristite Bitebell da izgradite održivu infrastrukturu i direktan sistem poručivanja kroz automatizaciju, vredne korisničke podatke, i mnoge druge funkcije. Bitebell ujedno dozvoljava da upravljate svojom onlajn reputacijom kroz intuitivni sistem tiketiranja , kao i kroz centralizovan sistem gde možete nadgledati i odgovarati na sve recenzije kupaca, bez obzira na to gde su objavljene.

Ipak, glavna prednost Bitebell-a je u tome što pruža mogućnost da Vaš restoran ima svoj onlajn „izlog“ za direktne porudžbine. Kada direktne porudžbine prođu, ovaj alat automatski dodeljuje porudžbinu najbližem kuriru, što znači da ne morate da imate interne dostavljače. Ovo pojednostavljuje proces dostave i dugoročno smanjuje troškove vezane za zapošljavanje.

Pospešite Uspeh Koristeći Oba Pristupa

U kompetitivnoj restoranskoj industriji, možete da razvijate brend i postignete dugoročni uspeh samo ako prihvatite sva korisna rešenja koja su Vam na raspolaganju. To znači da treba da iskoristite i sistem direktnog poručivanja, kao i raznovrsne marketplace platforme, jer se međusobno dopunjuju i dozvoljavaju Vam da izgradite stabilan i unosan biznis model.

Ključ uspeha je u tome da brzo izgradite prisustvo na svim bitnim kanalima i da primenite omni-channel strategiju za vođenje Vašeg restorana, tako da nemojte oklevati da uložite vreme i trud u ove strategije za razvoj Vašeg brenda.

7 Važnih Koraka za Stvaranje Virtuelnog Food Brenda

Dok digitalne tehnologije nastavljaju korenito da menjaju restoransku industriju, važno je da budete svesni najnovijih trendova i prepoznate nove prilike na tržištu. Digitalna revolucija je preduzetnicima u raznim industrijama omogućila da stvaraju kompanije bez preteranih investicija u fizički prostor, osoblje, ili opremu, i upravo to se sada dešava u restoranskom sektoru.

Virtuelni food brendovi su najnoviji trend koji se masovno raširio po celom svetu proteklih nekoliko godina, a u vreme COVID-19 pandemije, ovaj trend je postao finansijski održivo rešenje za mnoge preduzetnike.

Prosto rečeno, virtuelni food brend, kao što su LOHA ili El Camion Loco, je koncept koji funkcioniše samo u digitalnoj formi, i hrana se isključivo dostavlja. Ne postoji drugi način za kupca da proba hranu sem dostave, a jedan krovni brend može pod svojim okriljem imati nekoliko brendova u svojim kuhinjama, što omogućava znatnu uštedu i veću operativnu efikasnost za sam brend. Hajde da se detaljnije pozabavimo ovim sjajnim novim konceptom, kao i time šta je potrebno da uradite kako biste pokrenuli svoj virtuelni food brend i bili uspešni u 2021. godini.

Za početak, obavite detaljno istraživanje tržišta

Svaka dobra poslovna odluka je ukorenjena u relevantnim podacima na osnovu kojih se mogu preduzeti konkretni koraci, ili barem tako treba da bude. Poslovni svet modernih restorana, virtuelnih food brendova, i dostave hrane je prezasićen, pa ukoliko želite da uspete, morate da definišete jedinstvenu ponudu i vrednost Vašeg brenda. U suprotnom, imaćete samo još jedan generični brend koji možda uopšte nećete moći da pokrenete.

Zbog toga, prva stavka kojom treba da se pozabavite je detaljno istraživanje tržišta. Na primer, popularni LOHA virtuelni food brend u Beogradu je postao veoma uspešan jer je na ovom tržištu bilo potrebno a) više ponuda zdrave hrane, b) raznolikost kuhinja, i c) novi i uzbudljivi ukusi.

Istraživanjem tržišta i trendova kupaca, trudite se da postignete sledeće:

·         Otkrijte manje zasićene i manje kompetitivne tržišne niše.

·         Saznajte šta kupci žele i šta im je potrebno.

·         Prepoznajte oscilacije u potražnji na tržištu.

·         Definišite ko su Vaši idealni kupci.

·         Definišite koncept hrane i idealan jelovnik.

·         Stvorite plan brendiranja naspram podataka koje ste skupili.

Pronađite pouzdanog partnera za pripremu hrane

Virtuelni food brendovi rade iz jedne ili više kuhinja, stoga je ključno da pronađete najboljeg partnera za Vaše potrebe i Vaš jelovnik. Treba Vam partner koji neće samo spremati hranu u sklopu Vaše ponude, već će je pripremati na način koji osigurava da Vaš brend svaki put ispuni svoja obećanja i dosegne standarde koje ste postavili. U te svrhe, možete sarađivati sa „cloud“ kuhinjama, ketering kompanijama, pa čak i kuhinjama postojećih restorana.

Naravno, ne radi se samo o kvalitetu kuhinje i njenog osoblja, već i o lokaciji. Kako pripremate samo hranu za dostavu, morate se postarati da je kuhinja na dobroj lokaciji. Imajte na umu da mnogi kuriri dostavljaju samo unutar ćetiri do pet kilometara od same kuhinje, tako da je lokacija i dostupnost kuhinje kuririma presudna.

Stvorite jedinstven brend i vizuelni identitet

Za jedan virtuelni food brend, izgradnja samog brenda je jedan od najbitnijih koraka. Vaš brend će definisati Vaš digitalni biznis, stoga brendiranje treba da bude jedan od Vaših glavnih prioriteta. Dobar brend i njegov vizuelni identitet će Vam omogućiti da se istaknete na kompetitivnom tržištu, inspirišete lojalnost kupaca, i podstaknete kupce da se vraćaju.

Kako biste sve to postigli, postarajte se da ispratite sledeće korake:

·         Napravite detaljan „brand wheel“.

·         Definišite ko je Vaša ciljna publika i prilagodite komunikaciju njima, kao i glas Vašeg brenda.

·         Napravite upečatljiv vizuelni identitet koji prati najnovije estetske trendove, ali ima jedinstven „ugao“.

·         Organizujte intervjue sa članovima Vaše ciljne publike da prikupite vredne podatke.

·         Napravite grupe sačinjene od Vaših prijatelja i porodice za testiranje ukusa, ali pozovite i nepristrasne pojedince, kako biste prikupili što više korisnih informacija pre nego što zvanično pokrenete brend.

El Camion Loco

Budite prisutni na svim digitalnim kanalima

U modernom digitalnom svetu, omni-channel pristup je postao norma, posebno za restorane i virtuelne food brendove. Kako biste privukli što više kupaca i inspirisali ponovne porudžbine, morate stvoriti sistem naručivanja koji će Vašim kupcima biti ugodan i bez ikakvih smetnji.

To znači da je potrebno da sarađujete sa nezavisnim dostavljačkim platformama (Donesi.com, Wolt, Glovo, i ostali), da razvijete Vaš direktan sistem dostave za kupce, i da odvojite resurse za razne kanale marketinga kako biste izgradili svoje digitalno prisustvo. Ti kanali treba da uključuju influensere na društvenim mrežama, plaćene reklame, ali i tradicionalne medije kao što su radio i bilbordi po gradu.

Optimizujte izgled i funkcionalnost pakovanja

Identitet Vašeg brenda i vizuali treba da se prožimaju kroz čitavo Vaše digitalno prisustvo, ali ove elemente treba  da iskoristite i prilikom pakovanja hrane. Zapamtite, ljudi žele celovito, brendirano iskustvo, a ne samo da dobro klopaju.

S tim u vidu, bitno je da napravite brendiran dizajn za pakovanje hrane – ali ne zaboravite i na primarnu funkciju ovog pakovanja. Ne radi se samo o izgledu, već i o svrsi kojoj to pakovanje služi, a najvažnija svrha pakovanja je da očuva kvalitet hrane na putu do kupca.

Vaše pakovanje treba da sačuva ukus, miris, i temperaturu jela dok ne stigne do kupca ako želite da im pružite nezaboravno iskustvo. Odaberite otporne, dobro izolovane posude da sačuvaju toplotu, a koristite pakovanja leda ili termoizolacionih materijala unutar posude kako bi jelo ili piće ostalo hladno.

Nadgledajte učinak i ključne pokazatelje učinka (KPI)

Kako bi Vaš virtuelni food brend uspeo, morate da prikupljate, analizirate i delate spram bitnih podataka. Presudno je za rast i razvoj Vašeg brenda da nadgledate ključne pokazatelje učinka i da prepoznate najnovije promene na tržištu, zbog čega smo i stvorili Bitebell Connect.

Bitebell Connect je jedinstveno, sveobuhvatno rešenje za upravljanje Vašim virtuelnim brendom, jer Vam omogućava automatizaciju obrade porudžbina i povezivanje sa svim popularnim POS sistemima kako biste poboljšali efikasnost Vaših procesa.

Što je najvažnije za rast Vašeg brenda, Bitebell Connect Vam dopušta da nesmetano pratite recenzije kupaca na nezavisnim platformama za poručivanje, kao i da pratite ključne podatke na centralizovanoj platformi. Ujedno možete i da poredite učinak sa konkurentima i prosekom industrije kako biste imali precizan uvid u uspeh Vašeg brenda na tržištu.

Planirajte za Vaš naredni virtuelni brend

Dobro je poznato da Vam preduzetništvo u ovoj niši omogućava da smislite nove i uzbudljive ideje. Niste ograničeni na samo jedan brend – imate virtuelni food brend i možete imati mnoge druge ako Vam je cilj diverzifikacija i proširenje poslovanja u nove nivoe industrije, kako biste sebi obezbedili veći deo tržišta.

Ako razmišljate o ovom koraku, potrebno je da imate strategiju i dobro razmotrite Vaše opcije. Pre nego što pokrenete još jedan virtuelni food brend, uradite sledeće:

·         Analizirajte Vaše finansijske i investicione mogućnosti.

·         Istražite tržište da otkrijete nove prilike.

·         Analizirajte Vaše interne mogućnosti i resurse za brendiranje, marketing, i stvaranje nove operacije.

·         Analizirajte kapacitete i mogućnosti Vaših partnera, posebno u sklopu same kuhinje.

Imajte na umu da pokretanje novog brenda podrazumeva ponavljanje istog gore navedenog procesa, pa se postarajte da imate jaku poziciju na tržištu sa Vašim prvim brendom pre nego što se upustite u nove poslovne poduhvate. Najvažnije od svega je da se postarate da Vas Vaši partneri mogu podržati i ići u korak sa Vašim tempom rasta i razvoja.

Red je na Vas!

Stvaranje virtuelnog food brenda na trenutnom tržištu je jedan od najboljih načina da se uđe u restoransku industriju, sa minimalnim rizikom i troškovima. To ipak ne znači da je uspeh zagarantovan, te ispratite ove korake i koristite pouzdane digitalne alate da sve procese držite pod kontrolom kako biste osigurali kontinuiran uspeh u 2021. godini i nadalje.